All julmat levereras på svarta engångsfat. Jultallrikarna kommer på svarta portionstallrikar med lock. Varm mat i aluminiumformar. Tänk på att göra din julbeställning i god tid då det finns risk för fullbokning.


Jullandgång

Ägg & Brantevikssill / kokt griljerad skinka med 
senap & friterad grönkål / kallrökt lax med pepparrotskräm / köttbullar med brunkål &
rödbetssallad / leverpastej / ost med dadel

109kr


Jultallrik

Brantevikssill
Kräftmarinerad sill
Kallrökt lax med pepparrotskräm
Två fyllda ägghalvor
Griljerad skinka med friterad grönkål
Sylta med rödbetor
Leverpastej
Rökt korv
Brunkål
Rödbetssallad
2 sorters ost
Kavring och smör

120kr

Tillägg av småvarmt

Janssons frestelse ca 100 gram/person
Prinskorv 2 st/person
Köttbullar 3 st/person
Brunkål

60kr

Julig plockmat

Glöggmarinerad dadel, grönmögelost på skånsk pepparkaka

19kr/ 2st

Snitt med griljerad skinka, grov senap och friterad grönkål

19kr/ 2st


Julbuffé

Tre sorters inlagd sill Brantevik, kräftsill, stekt strömming
Fyllda ägghalvor
Gravad lax med hovmästarsås
Griljerad julskinka med friterad grönkål
Grovkornig senap
Alt. 1: Prinskorv 2 st/person varmt  Köttbullar 3 st/person varmt
Alt. 2: Prinskorv, köttbulle & kumminost på pinne kall
Janssons frestelse ca 100 gram/person varmt
Brunkål
Julost
Vörtbröd & kavring
Ris á la glögg

225kr

Tillägg till julbuffén

Varmrökt lax med romsås 100 gram/person

50kr


Pepparkakscheesecake

Härligt krämig pepparkakscheesecake
med ett täcke av lingongelé.
8 - 10 bitar.

250kr


Ris à la glögg

Prova vår läckra juldessert toppad
med härlig fikon- & glöggkompott.
(ingår i julbuffén)

40kr